Soro da Memória

Particularmente não acredito muito nessas receitas "mágicas", mas para quem quiser a receita do soro da memória apresentado no Globo Repórter segue abaixo:

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 limão

Modo de Preparo

1. Para cada litro de leite, misture o suco de um limão inteiro
2. Deixe descansar de quatro a doze horas, fora da geladeira, até talhar
3. Depois, separe a parte sólida da líquida com uma peneira bem fina
4. A parte líquida é o soro da memória.
5. O soro pode ser guardado de três a cinco dias na geladeira
6. Também pode ser congelado – dura de três a seis meses.
7. Fica com gosto de limão
8. Também pode ser misturado a uma fruta ou a um suco de fruta.
9. Tome uma dose diária de 100ml (meio copo) de soro, antes de dormir, todos os dias
10. Faz efeito depois de três meses: melhora o sono, a atenção e a memória.

Informações Adicionais

Os leites de caixinha e em pó não funcionam nesta receita. A pesquisadora Denize Ziegler, da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), diz que deve ser usado o leite de saquinho, de preferência do tipo A ou B.